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12:30 - 19:00
Via monte di pietĂ 17/c, 10122 Torino
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NOVITĂ€
MATCHA
TE VERDI
TE ROSSI
MILKY TEA AND OTHERS
INFUSI
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MOCHI
PASTICCERIA FRESCA
PICCOLA PASTICCERIA
PASTICCERIA SECCA
PANIFICIO
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NOVITĂ€
STRAWYBERRY MATCHALATTE
fragola, matcha e latte freddo LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,50 €
Popolare
STRAWBERRY HOUJICHALATTE
fragola, houjicha (tè verde tostato), latte freddo LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,50 €
Popolare
MATCHA
MATCHA AICHI BIO
Zona di provenienza: Giappone Matcha proveniente dalla zona di Nishio, regione in cui si coltiva tè dal 1200. Il clima costante, il terreno fertile e la lontananza dai centri urbani portano alla produzione di ottimi tè matcha biologici. Sapore deciso ed erbaceo. Servito con un cioccolatino da accompagnare.
Da
7,50 €
MATCHA UJI GEN-O
Zona di provenienza: Giappone Matcha cerimoniale, realizzato solo con foglie di tè vincitrici di concorsi per Uji Matcha da cerimonia. Coltivate nella regione di Kyotanabe, le foglie vengono raccolte a mano e macinate a pietra con metodi tradizionali e artigianali. Intenso gusto vegetale e note floreali. Servito con un cioccolatino da accompagnare.
Da
8,50 €
TE VERDI
BANCHA MIYAZAKI TAZZA
Zona di provenienza: Giappone Tè organico di qualità superiore proveniente da Kawaminami, Miyazaki. Liquore delicato, grazie alla leggera cottura a vapore, sapore fresco con delicate note vegetali.
4,50 €
HOUJICHA UJI TAZZA
Zona di provenienza: Giappone Tè torrefatto in grosse pentole, secondo il metodo tradizionale, prodotto con le foglie e con i piccioli del raccolto autunnale. Sapore dolce e nocciolato, grazie all’energica tostatura. In Giappone viene dato abitualmente ai bambini per le sue proprietà nutritive e l’assenza di caffeina.
4,50 €
KUKICHA BIO TAZZA
Zona di provenienza: Giappone Tè composto dagli steli di un Sencha di primo raccolto, delle rinomate piantagioni di Kakegawa. Delicato e rinfrescante, con piacevoli note tostate e vegetali.
4,50 €
MATCHA GENMAICHA TAZZA
Zona di provenienza: Giappone Combinazione di Sencha primaverile, Matcha cerimoniale proveniente da Nishio, riso integrale e pop corn. Spiccato retrogusto nocciolato, leggere note erbacee, alto contenuto di antiossidanti.
5,00 €
GREEN LOTUS TEIERA
Zona di provenienza: Vietnam Tè verde “Green Shan Premium” profumato secondo un’antica tradizionale lavorazione, in cui si utilizzano migliaia di fiori di loto che, uniti alle foglie di tè, creano un infuso dal sapore fresco, con persistenti note di fiore di loto e vaniglia.
7,50 €
GREEN LOTUS TAZZA
Zona di provenienza: Vietnam Tè verde “Green Shan Premium” profumato secondo un’antica tradizionale lavorazione, in cui si utilizzano migliaia di fiori di loto che, uniti alle foglie di tè, creano un infuso dal sapore fresco, con persistenti note di fiore di loto e vaniglia.
5,50 €
FELICITĂ€ RITROVATA (FLOWER TEA)
Zona di provenienza: Cina Bouquet formato da germogli e foglie di tè verde provenienti dal Fujan, e fiori di giglio rosso e gelsomino. Ogni bouquet è realizzato a mano, attraverso fili di cotone. Quest’antica arte cinese nasce dall’idea di rendere omaggio alla natura, ricreandone le forme più straordinarie. Gusto molto delicato, leggere note floreali.
4,90 €
TE ROSSI
TARRY SOUCHONG TAZZA
Zona di provenienza: Taiwan Tè rosso affumicato naturalmente con legno di conifere locali mediante cottura su brace in pentola, che conferisce un aroma di legno di pino. La decisa affumicatura domina ma non sovrasta gli altri aromi, tra cui emergono sentori di anice e liquirizia.
4,50 €
LI ZHI GONG FU TAZZA
Zona di provenienza: Cina Tè rosso tra i cui consumati in Cina, ottenuto mediante l’aggiunta di succo naturale di litchi che conferisce un aroma floreale unico.
4,50 €
HUA CHA TAZZA
Zona di provenienza: Cina Tè rosso unito a germogli e petali di rosa che conferiscono un aroma intenso e dolce
4,50 €
SINGELL BIO TEIERA
Zona di provenienza: India Tè rosso coltivato vicino a Kurseong,in giardini ad un’altitudine tra i 700 e i 1500 mt. Aroma maltato intenso e avvolgente.
6,50 €
SINGELL BIO TAZZA
Zona di provenienza: India Tè rosso coltivato vicino a Kurseong,in giardini ad un’altitudine tra i 700 e i 1500 mt. Aroma maltato intenso e avvolgente
4,50 €
MILKY TEA AND OTHERS
MAPPUCCINO
Tè verde matcha e latte montato caldo o freddo. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
3,50 €
MAPPUCCINO CORRETTO TORINO
Tè verde matcha, latte montato caldo o freddo e crema al gianduia. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
4,50 €
MATCHALATTE
Tè verde matcha e latte caldo o freddo. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
5,50 €
MATCHACAFFE'
Tè verde matcha, latte caldo o freddo e sfere al cioccolato e caffè da versare o accompagnare. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,00 €
MANGO MATCHALATTE
Tè verde matcha, latte freddo e succo di mango puro al 90% SOLO FREDDO. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,50 €
BUTTERFLY MILK
Butterfly pea tea, cardamomo, vaniglia Burbon e latte vegetale caldo o freddo
Da
6,50 €
HOUJICAPPUCCINO
Tè verde tostato houjicha e latte montato caldo o freddo. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
3,50 €
HOUJICAPPUCCINO CORRETTO TORINO
Tè verde tostato houjicha, latte montato caldo o freddo e crema al gianduia. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
4,50 €
HOUJICHALATTE
Tè verde tostato houjicha e latte caldo o freddo. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
5,50 €
BLACK LATTE
Sesamo nero tostato e latte vegetale caldo o freddo. I semi di sesamo sono utilizzati fin dall’antichità nella medicina orientale per le innumerevoli proprietà e presenza di antiossidanti.
Da
6,50 €
PINK-BLACKLATTE
Sesamo nero tostato, lampone essiccato e latte vegetale freddo
Da
8,00 €
PINKLATTE
Lampone essiccato, latte vegetale montato e marshmallo flambati.
Da
6,50 €
MASALA CHAI
Tè indiano, spezie miste e latte caldo o freddo. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,00 €
GOLDEN MILK
Curcuma, olio di cocco, pepe nero, miele e latte caldo o freddo. Elevate proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. LATTE VEGETALE +0,50€
Da
5,50 €
STRAWYBERRY MATCHALATTE
fragola, matcha e latte freddo LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,50 €
Popolare
STRAWBERRY HOUJICHALATTE
fragola, houjicha (tè verde tostato), latte freddo LATTE VEGETALE +0,50€
Da
6,50 €
Popolare
INFUSI
SOBA CHA
Infuso giapponese a base di grano saraceno tostato. Bevanda senza glutine, ricca di proteine vegetali, fibre e antiossidanti naturali. Aroma morbido e nocciolato.
Da
6,50 €
MUGI CHA
Infuso giapponese a base di orzo tostato. Bevanda purificante e dissetante, ottima fredda
Da
5,50 €
FRESH ROSE
Tè nero alla rosa e menta nana essiccata. Fresco e floreale.
Da
6,50 €
SENCHA ICED
Tè Sencha fukamushi ghiacciato. Sapore erbaceo e rinfrescante
7,50 €
OOLONG ICED
Tè oolong Shui xian ghiacciato. Note legnose e tostate.
6,50 €
YUZU CHA
Infuso tipico coreano a base di marmellata di yuzu e miele. Caldo o freddo.
Da
6,50 €
WA-ARMONIA
Butterfly pea tea • milk oolong • yuzu e limone
Da
7,00 €
YASASHISA-GENTILEZZA
Hua cha (tè alle rose) • ibisco
Da
6,50 €
YUGEN-BELLEZZA DELL'UNIVERSO
Green lychee (tè verde al litchi) • litchi sciroppati SOLO FREDDO
7,50 €
SHIN-FIDUCIA
Singell (tè nero indiano) • lemongrass
Da
5,50 €
JAKU-TRANQUILLITĂ€
Houjicha uji bio • menta
Da
6,50 €
KEI-RISPETTO
Li Zhi Gong Fu (tè al litchi) • zenzero
Da
6,00 €
SEI - PUREZZA
Jasmine Long Zhu (perle di tè verde al gelsomino) e miele
Da
7,00 €
KI - ENERGIA VITALE
Tarry Souchong (tè affumicato) e peperoncino
Da
6,00 €
BICCHIERE ACQUA
0,00 €
ONLY HERE
KINTSUGI CAKE
mousse al tè matcha, gelée al passion fruit, crumble al cacao e salsa al caramello salato
8,50 €
Popolare
BLACK BONSEKI
mousse al sesamo nero, salsa al lampone e finto crumble al cioccolato bianco
8,50 €
Popolare
KUMO CHEESECAKE
cheesecake al cocco, crumble lime, salsa al litchi e pistacchio
8,50 €
Popolare
TORINO - TOKYO
mousse allo yuzu, nocciole, sake e gianduia
8,50 €
Popolare
MATCHA BOWL
chia pudding, homemade matcha muesli, frutta fresca e secca
8,50 €
Popolare
MOCHI
HOMEMADE MOCHI
chiamaci o chiedi al personale per sapere il gusto di oggi!
3,20 €
MOCHIPOP SESAMO
mochi al sesamo nero, cioccolato bianco e matcha
2,70 €
MOCHIPOP TARO
mochi al taro, cioccolato ruby, lampone e cocco
2,70 €
MOCHIPOP ARACHIDE
mochi al burro d'arachide, cioccolato fondente e gruè di cacao
2,70 €
PASTICCERIA FRESCA
JAPANESE ROLL CAKE
chiamaci o chiedi al personale per sapere il gusto di oggi!
5,50 €
JAPANESE CHEESECAKE
gusto classico, aromatizzato con scorze di limone e cotto a vapore rendendola molto soffice
4,50 €
MATCHA BASQUE CHEESECAKE
cheesecake al matcha
4,50 €
BIBINGKA
dolce filippino, farina di riso glutinoso e latte di cocco
5,00 €
BANANA BREAD
banana, fragolina di bosco, cioccolato fondente e lampone essiccato
5,00 €
MOUSSECAKE
chiamaci o chiedi al personale per sapere il gusto di oggi!
7,50 €
PICCOLA PASTICCERIA
TARTUFINI RIBES NERO
ribes nero, cacao, cioccolato ruby, lampone, gruè di cacao
2,00 €
TARTUFINI COCCO
cocco, yuzu, cioccolato bianco, matcha
2,00 €
NAMA
cioccolato bianco, houjicha o matcha e cacao amaro
2,00 €
CIOCCOLATINO FONDENTE
caramello salato e cioccolato fondente
1,00 €
CIOCCOLATINO BIANCO
caramello salato, cioccolato bianco, frutto della passione e gruè di cacao
1,00 €
PASTICCERIA SECCA
MATCHA COOKIE
matcha cookie
Da
3,50 €
TOTORO
biscotto totoro
Da
3,00 €
BACI DI DAMA HOUJICHA
houjicha e cioccolato bianco
0,70 €
BACI DI DAMA MATCHA
matcha e cioccolato fondente
0,70 €
FROLLINI MATCHA
matcha e fava tonka (spezia simile alla mandorla)
0,40 €
FROLLINI LAMPONE
0,40 €
CRINKLES
cioccolato fondente, scorze di lime e zucchero a velo
1,00 €
VEGAN COOKIE
burro arachide, glassa che varia a seconda della disponibilitĂ e granella di pistacchio CHIAMACI PER SAPERE IL GUSTO DELLA GLASSA
1,00 €
PANIFICIO
MELONPAN
tipico dolce giapponese perfetto da mangiare ad ogni ora
2,20 €
SHIO - PAN
pane giapponese salato con speck
2,50 €
CHOCOLATE CROQUANT
pane giapponese ripieno di crema al cioccolato fondente
3,50 €
ANPAN
pane giapponese ripieno di fagioli rossi
2,80 €
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